První článek na objednávku! Poprvé mi někdo napsal abych o něm napsal a naštěstí to bylo k tématu a shodou náhod taky kousek od mého rodného Zábřeha, takže jsem v sobotu dopoledne vyrazil do Mohelnice k mladému česko-tureckému manželskému páru, okouknout jejich začínající vyrobu tureckého dezertu baklava.
V sobotu 13.6. bylo krásně a já jsem zašel na workshop, kde jsem ochutnal čtyři různé tažíny, sladký čaj ze sušených limetek s kardamonem, hamanovy uši a taky jsem se naučil čistit kalamáry.
Téměř přesně po třech měsících jsme si opět mohli zkusit něco uvařit pod vedením Michala Götha. Výroba pětichodového letního menu, to byla akce na celý den a klidně bychom tam provařili, propili a projedli i noc 
Gastroakce roku, kde Aláh naznačil, že se modlíme k nesprávnému bohu. Dal jsem všechny tři dny, což se decentně projevilo na mém zdraví a než se dostanu trochu do formy, sepíšu spíš takový fotolog, co všechno jsme s Kikou ochutnali.
Ve středu odpoledne brněnský hotel Slavia zažil nájezd davu prahnoucího po čokoládě. Stála se dlouhá fronta, místnost, kde se akce konala, byla kapacitně přetížena asi tak o 500% a člověk ochutnal spíš to k čemu se náhodou promačkal a pročekal. Nelze ale říct, že by to byla nepovedené akce, lidi se naštěstí nechovali jako stádo a pořadatelé prostě nečekali takový zájem.
Chilli Julie do nového Apetitu napsala pěknej článek o tom kde se v Brně najíst, kam zajít na kafe, kam na víno a taky kde nakoupit. Je to dobrej nápad a mám potřebu to trochu okomentovat a dodat vlastní doporučení.
8. a 9. května 2009 ve Valticích proběhl 42. ročník Valtických vinných trhů. Zase byl překonán počet vystavovaných vín (953), zase bylo strašně narváno a zase bylo krásné počasí a já tam zase zajel.
Zelený čtvrtek byl v pivovaru Starobrno marketingově podchycen velmi dobře. Stačilo obarvit pivo na zeleno a lidé byli ochotni stát na něj půlhodinové fronty, které vzhledem k čekací době nemělo smysl opouštět, jakmile člověk dostal pivo, šel zase na konec a během čekání ho mohl pozvolna vypít a koupit si nové.
V úterý (protože v pondělí byl svátek) jsem si vyzvednul první zásilku biozeleniny z Velehradu, kde ji pěstuje a skrz bioklub distribuje Petr Weidenthaler. Bioklub je vynikající možnost jak se za super ceny dostat ke kvalitnímu ovoci a zelenině pěstovaném bez jakýchkoliv postřiků a umělých hnojiv.
V sobotu 4.4.2009 jsme si udělali výlet na jižní moravu na vinařskou akci ve Velkých Bílovicích. Koncept je sympatický, za 700 CZK člověk dostane skleničku, katalog, mapu a čtyři stokorunové stravenky na nákup vína, které lze uplatnit u každého ze čtyřiceti vinařů do této akce zapojených.
Zajímavé odkazy
