Recept našla Kristýnka v nějakym ženským časáku a původně se to jmenovalo “Ryba po cikánsku” nebo možná “Treska po cikansku”? No prostě dementní název, kterej mi evokuje nadvládu cibule a kečupu. Ve skutečnosti tam žádnej kečup není (naštěstí!) a celkově je to snadné, rychlé, lehké a dobré – jak ostatně jinak, když je tam ryba a víno?!
Začalo vysílání nové série brutální cooking reality show Hell’s kitchen. Gordon Ramsay zase může na všechny řvát, urážet je a občas trochu pochválit. Ten koho bude deptat nejdéle, dostane odměnu v podobě 250 000 USD a místo kuchaře v prestižním podniku.
Článek jsem původně napsal na Cuketkův blog, kde i nadále zůstává. Opravil jsem jen pár překlepů, typografii a dal větší fotky.
Je těžké sedět doma, když jsou ty letenky tak proklatě levné. Člověk ani neví jak a najednou letí na víkend do Barcelony a když už tam je, měl by taky něco sníst, protože památkama a krásným počasím se nenají. Následuje přehled o tom co a kde jsem si obstaral k snědku.
Na Expats.cz, což je web pro cizince žijící/pracující v čechách (zejména v Praze), mají hezky zrecenzovaný tři podniky, resp. jejich hamburgery. Na začátku je anketa, kde se lidí ptají, kam doporučují zajít na dobrej burger a pak tři dotazované pozvou do třech nejčastěji doporučovaných podniků na otestování jejich burgerů. Konkrétně jde o podniky Jáma, Cowboys a Bohemia bagel.
Má milá Kiki mě má tolik ráda, že na oltář našeho vztahu neváhá přinést živou oběť. K vánocům jsem dostal poukázku na humra do restaurace Boulevard.
To jsem takhle chodil s jednou holkou, která si jela vychytat angličtinu do UK. Na ten čas mám dvě dobré a jednu špatnou vzpomínku. Dobrá byla english breakfast v Manchesteru, když jsem za ní přijel a fish pie, který mi uvařila, když dojela zpět. Blbý bylo, že jsme se pak rozešli. Abych se s tím vyrovnal, rozhodl jsem se fish pie si udělat sám a lepší!
Téměř nemám co napsat, bohatě postačí jen citovat. Sám o sobě říká:
Mám obchod s lyžema, dělám servis, hraju sport, zpívám, jsem dobrý milovník.
Do našich životů však zasáhnul svou kuchařskou show, ze které národu (sledovanost 12.1. byla 1,4 mega) vysvětluje záhadné pojmy tak aby jim každý rozumněl:
Musím lehce zavzpomínat na letní dovolenou z doby kdy jsem si ještě nepsal blog. Jednak se tohle info může někdy hodit a druhák to v tomhle hrozným ročním období zahřeje.
Osobně mě sladké nijak příliš nerajcuje a většinu sladkých teplých jídel (žemlovka, rýžový nákyp) v roli hlavního chodu vyloženě nemám rád. Hned na úvod ale musím přiznat, že před zákusky s logem PH jsem pokleknul.
Brali jsme to tak trochu jako gastronomickou stezku odvahy a nakonec se hlavně navzájem ujišťovali, že to bude v pohodě a hlavně, že ti červi nebudou živí! Nebyli. Byli pěkně mrtví, křupaví a sami o sobě jen s lehce oříškovou chutí. Cvrčci taky. Vlastně jsem snad vůbec poprvé viděl cvrčka, vydloubnul jsem ho z fazolové omelety!
V Brně je několik “lepších” restaurací a z nich dlouhodobě vyčnívají dvě – Rialto a U Kastelána. Já tedy zatím nebyl ani v jedné (muhaha), takže to že jsou top dedukuju z ohlasů těch co už byli. Moje sympatie si už teď získal podnik U Kastelána svou tradiční vánoční akcí, kdy na 23.12. a 24.12. dopoledne si je možno objednat vánoční menu, které si zájemce dá buď tam a nebo si ho odnese domů a doma řekne “tak mámo, nesu ten tejk evej!”.
