Apr 18
Mapa podniků z pořadu Ano šéfe
V Google mapách jsem udělal mapu, kam jsem zanesl podniky, které byly v pořadu Ano, šéfe a ikonkou jsem vyznačil jestli dostali nebo nedostali doporučení.
Apr 15
Zelené pivo
Zelený čtvrtek byl v pivovaru Starobrno marketingově podchycen velmi dobře. Stačilo obarvit pivo na zeleno a lidé byli ochotni stát na něj půlhodinové fronty, které vzhledem k čekací době nemělo smysl opouštět, jakmile člověk dostal pivo, šel zase na konec a během čekání ho mohl pozvolna vypít a koupit si nové.
Apr 12
Hurá, bednička od Skleničky přišla
Tenhle týden je docela bedýnkovsky komunitní. V úterý první bednička zeleniny a dnes první bednička vína. Balík transport Českou poštou přežil, sice jim to trochu trvalo, ale nic nerozbili a to je hlavní.
Apr 10
Sobotní oběd u Zdeňka Pohlreicha
Pochlreich je teď docela buzzword, tak jsem se titulkem na této vlně trochu svezl. Pochopitelně jsem nebyl u něho doma, ale zašel jsem do Café Imperial, kde bohužel zrovna ani nevařil, každopádně se ukázal a provozní mě hned prásknul, že jsem se po něm ptal a furt si jídlo fotím, tak jsme i krátce pohovořili.
Apr 05
Ze sklepa do sklepa ve Velkých Bílovicích
V sobotu 4.4.2009 jsme si udělali výlet na jižní moravu na vinařskou akci ve Velkých Bílovicích. Koncept je sympatický, za 700 CZK člověk dostane skleničku, katalog, mapu a čtyři stokorunové stravenky na nákup vína, které lze uplatnit u každého ze čtyřiceti vinařů do této akce zapojených.
Apr 05
Biobedýnky v Brně
V úterý (protože v pondělí byl svátek) jsem si vyzvednul první zásilku biozeleniny z Velehradu, kde ji pěstuje a skrz bioklub distribuje Petr Weidenthaler. Bioklub je vynikající možnost jak se za super ceny dostat ke kvalitnímu ovoci a zelenině pěstovaném bez jakýchkoliv postřiků a umělých hnojiv.
Apr 03
Kachní prsíčka na malinovém octu
Naprosto jednoduchý recept s drtivým pozitivním účinkem na ty, kteří budou mít to štěstí ochutnat. Minutkový hlavní chod na škole vaření u Kastelána, velká porce masa a na husím sádle osmažené brambory, to je prostě pokládačka.
Apr 02
Gratin z račích ocásků
Další recept z kurzu u Kastelána. Tentokrát poměrně pracný a ještě se to v posledním kroku při pečení v troubě nemusí povést. Jak už to tak u těch soufflé bývá, je potřeba vychytat svou troubu a pak už to půjde.
