Hnutí Duha uspořádalo v sobotu 21.3. na Sleněné louce menší setkání zájemců o biokluby, tedy dobrovolné spolky odebírající biozeleninu přímo od producentů pro potřeby svých členů. Vypravili jsme se tam pro informace, jak se dostat ke kvalitním surovinám za snesitelné ceny.
Prvotní impuls přišel z Cuketkova článku o projektu Vesničan. Neplánujem se vrhnout do ničeho tak striktního, ale bylo by fajn si jednou týdně vyzvednou bedničku s dobrou zeleninou, protože to co člověk potká v supermarketu je často naprosto skandální. Setkání bohužel nebylo primárně určeno pro nás, ale spíš pro výměnu zkušeností mezi provozovateli bioklubů. I tak jsme sehnali pár kontaktů a co nejdřív je vyzkoušíme.
Petr Weidenthaler – Biozelenina Velehrad
Petr Weidenthaler pěstuje biozeleninu už 16 let, působil na nás jako sympatickej profík a pro naše potřeby je super, že provozuje eshop s možností odběru v Brně. Funguje to tak, že každý týden od uterý 20:00 do čtvrtka 14:00 si zaregistrovaný zákazník může vytvořit objednávku, kterou si pak v pondělí vyzvedne od 16:00 do 16:30 na Lidické 26. Získá tím čerstvou biozeleninu za nejlepší možnou cenu. Vlastně ještě lepší cenu lze získat při nákupu nad 2000 korun, kdy je sleva skoro 30% (v shopu “Cenová hladina A”), což je výborná možnost pro bedýnkáře, kteří se dají dohromady.
V nabídce nejsou jen produkty z Velehradu, protože to by se přes zimu prodávaly asi jen brambory a červená řepa, proto je u každé položky uveden producent a země původu. Pan Weidenthaler taky zásobuje pár obchodů v Brně (i Praze), takže je možnost nakupovat i tam, pokud někomu nevyhovuje objednávání přes net a následné vyzvednutí.
Minitrh na Bratislavské
Druhá použitelná informace je, že každý pátek asi od 13:00 do 17:30 na Bratislavské 31, je možnost nakoupit biopotraviny od regionálních producentů. Navíc mají být ke koupi i těstoviny, mouka, pohanka atd. Jestli jsem to správně zachytil, tak na té adrese sídlí Hnutí Duha a touto formou se snaží podporovat lokální producenty.
Primárně byla akce pro biokluby, což je na náš vkus zbytečné lpění na bio kvalitě, které se projevuje na sortimentu i ceně. Neměli bychom problém s lokální produkcí bez bio certifikátu, protože to že někdo nemá bio, ještě neznamená, že neprodukuje kvalitu.
O žádném brněnském coopu, který by distribuoval místní produkci ve stylu o kterém psal Cuketka, jsme se zatím bohužel nedozvěděli a zdá se, že co si člověk neudělá sám to nemá. Na druhou, při našich minimálních skladovacích kapacitách, nám asi bude stačit nabídka z Velehradu, kterou co nejdřív vyzkoušíme a info blogneme.
