V sobotu 30. dubna se konečně rozjel trh na terase restaurace Hansen. Počasí vyšlo, obyvatelstvo přišlo a já tu mám pár fotek a postřehů.

Formálně správně to vlastně terasa Hansenu není, je to nádvoří Besedního domu a Moravské galerie, ovšem vzhledem k zásluhám o tuto akci musím přednostně zmínit Hansen. Kromě brunche, ke kterému se dostanu později, se Hansen na trhu postaral o posezení a občerstvení, takže nákup se dal realizovat ve velmi odpočinkovém stylu.

Nejpatrnější změna od loňského podzimu, kdy trh začínal, je rozšíření sortimentu a zvětšení plochy. Stánky byly na celé terase, včetně části u galerie a prodávalo se maso, uzeniny, pečivo, bylinky, mošty, medy a pochopitelně už i nějaká zelenina. Nás si nejvíc získal mošt z Lažan, konkrétně jablečný s vlákninou, litrovka za 32 CZK a pak chleba z pekárny U Rešů.

Chápu-li to správně, tak akce se bude konat jednou za 14 dnů, o sortiment se stará Nalok.cz a na jejich webu se také se lze dočíst více o prodejcích i dalších termínech.

Komu se nechce v sobotu vařit oběd, může se svěřit do péče profesionálům. Od 11 hodin v Hansenu nabízí brunch, volná konzumace za 300 CZK na osobu, rezervace řekl bych nutná. Na pití jsme si dali jejich skvělou bezovou limonádu za 39 CZK a přímo od kuchaře jsme si nechali představit komplet menu. Chudák to musel absolvovat ještě několikrát protože přicházeli další hosté a nedivil bych se kdyby brzo dostal syndrom zámeckého průvodce a než by začal monotónním hlasem prohlídku, rozdal by všem papuče

Z předkrmů mě naprosto dostala rybí terinka z losovitého pstruha a pečivo, které nabízeli. Jídlo jsme si nabírali sami a myslím že je jasně vidět jaký jsme měli hlad.

Kuřecí roláda plněná špenátem a pohankové rizoto byl vítěz hlavního chodu. Konkurenční vepřové s kedlubnama a šťouchanýma bramborama bylo dobré, ale docela hutné a spíš takové podzimní jídlo. (opět se omlouvám za tu kompozici na talíři)

V sobotu 14. května bude možno na terase a v Hansenu strávit celý den i noc. Ranní trh a polední brunch doplní ještě odpolední party (mladé roztleskávačky included!) a večerní muzejní noc!