Gastroakce roku, kde Aláh naznačil, že se modlíme k nesprávnému bohu. Dal jsem všechny tři dny, což se decentně projevilo na mém zdraví a než se dostanu trochu do formy, sepíšu spíš takový fotolog, co všechno jsme s Kikou ochutnali.
Ve středu odpoledne brněnský hotel Slavia zažil nájezd davu prahnoucího po čokoládě. Stála se dlouhá fronta, místnost, kde se akce konala, byla kapacitně přetížena asi tak o 500% a člověk ochutnal spíš to k čemu se náhodou promačkal a pročekal. Nelze ale říct, že by to byla nepovedené akce, lidi se naštěstí nechovali jako stádo a pořadatelé prostě nečekali takový zájem.
Chilli Julie do nového Apetitu napsala pěknej článek o tom kde se v Brně najíst, kam zajít na kafe, kam na víno a taky kde nakoupit. Je to dobrej nápad a mám potřebu to trochu okomentovat a dodat vlastní doporučení.
8. a 9. května 2009 ve Valticích proběhl 42. ročník Valtických vinných trhů. Zase byl překonán počet vystavovaných vín (953), zase bylo strašně narváno a zase bylo krásné počasí a já tam zase zajel.
Zelený čtvrtek byl v pivovaru Starobrno marketingově podchycen velmi dobře. Stačilo obarvit pivo na zeleno a lidé byli ochotni stát na něj půlhodinové fronty, které vzhledem k čekací době nemělo smysl opouštět, jakmile člověk dostal pivo, šel zase na konec a během čekání ho mohl pozvolna vypít a koupit si nové.
V úterý (protože v pondělí byl svátek) jsem si vyzvednul první zásilku biozeleniny z Velehradu, kde ji pěstuje a skrz bioklub distribuje Petr Weidenthaler. Bioklub je vynikající možnost jak se za super ceny dostat ke kvalitnímu ovoci a zelenině pěstovaném bez jakýchkoliv postřiků a umělých hnojiv.
V sobotu 4.4.2009 jsme si udělali výlet na jižní moravu na vinařskou akci ve Velkých Bílovicích. Koncept je sympatický, za 700 CZK člověk dostane skleničku, katalog, mapu a čtyři stokorunové stravenky na nákup vína, které lze uplatnit u každého ze čtyřiceti vinařů do této akce zapojených.
V našem oblíbeném podniku byla víkendová akce. Na krátkou hostovačku dojel Rachad a s ním přijelo i speciální menu na téma mořské ryby a živočichové. Zájem byl veliký a už v sobotu odpoledne se prý muselo pro další suroviny. My měli štestí, ochutnali jsme všechno co se zrovna v sobotu večer nabízelo a jako bonus se i seznámili s Rachadem.
Hnutí Duha uspořádalo v sobotu 21.3. na Sleněné louce menší setkání zájemců o biokluby, tedy dobrovolné spolky odebírající biozeleninu přímo od producentů pro potřeby svých členů. Vypravili jsme se tam pro informace, jak se dostat ke kvalitním surovinám za snesitelné ceny.
Březen začíná docela pěkně! V Brně je konečně restaurace, která mi chyběla od doby, kdy jsem v Praze zašel do Osteria Da Clara. Je nekuřácká, pěkně v centru, jídelní listek na jedné A4 se často mění a hlavně snad každý chod může být s rukolou, naším úplně nejvíc nejoblíbenějším salátem!
