Farmářské trhy v Brně
Móda přímého prodeje potravin konečně dorazila i do Brna a to hned ve dvou provedeních. Malá, téměř undergroundová, forma je k vidění u kina Art a řádně propagovaná a neporovnatelně větší akce už podruhé proběhla na prýglu.
Minulý rok se mi poštěstilo navštívit Hawaii a jelikož se mi taky už pár let dobře žilo s mou milovanou Kikou, položil jsem jí asi dva týdny před odletem jednu důležitou otázku. Odpověděla mi “tak jo” a začala legrace.
Móda přímého prodeje potravin konečně dorazila i do Brna a to hned ve dvou provedeních. Malá, téměř undergroundová, forma je k vidění u kina Art a řádně propagovaná a neporovnatelně větší akce už podruhé proběhla na prýglu.
Dnes v jihomoravské příloze MF Dnes vyšla moje poslední recenze a shodou náhod právě dnes vyšla i moje první recenze v Lidovkách. Je tedy vhodný čas ohlédnout se za mou “papírovou” kariérou
Web mě živí a gastronomie je moje hobby. V Praze pořádaná (třetím rokem?) mezinárodní konference o webu, to byla spousta skvělých přednášek a cattering tak zoufalý, že pořád přemýšlím jestli v tom nebylo nějaké skryté poselství.
Další z řady pochvalných recenzí, kterých má tento podnik sice už hodně, ale určitě ne dost. Krásná ukázka povedeného konceptu, perfektní kvality a spousty veselých detailů. Čistá putyka, kam by na exkurzi neměli chodit jen cizinci, ale hlavně češi.
S příchodem jihoasijského klimatu do Brna přišlo i bistro zaměřené na jihoasijskou kuchyni. Je ve Vaňkovce na zakletém místě, kde to už zabalilo docela dost obchodů, tak jsme hned zašli ochutnat, dokud ještě kletba neudeřila
Snadný dezert, který u většiny lidí vyvolá zvědavý údiv. Je to takový vhodný recept, chce-li člověk zamachrovat a ukázat jaký je gurmán, takže ho možná bude brzo dělat nějaký frajer v Prostřeno.
Stánky na zelňáku jsou plné jahod, ceny už jsou na 50 CZK za kilo a toho je potřeba využít. S meruňkama to letos asi bude o ničem, tak se s Kikou snažíme užít si jahodové sezóny co to jde (tedy Kika vyrábí a já konzumuju) a tady je pár fotek jako důkaz.
Člověk si prostě neodpočine, pořád je nějakej nervák. To máme hokej, volby, záplavy a teď začal Cuketka přikládat polínka do mediálního ohně, protože veřejné spuštění nového projektu zaměřeného na jídlo už je skoro tady!
Zašel jsem na pár obědů do nové brněnské restaurace, která vznikla v prostorech bývalého Brabanderu. Nový podnik svou úroveň deklaruje značně vysoko a tomu odpovídá i obědová nabídka za skoro 200 CZK, kterou jsem vyrazil otestovat.
© Copyright Michal Sänger foodblog. All rights reserved.
Designed by FTL Wordpress Themes brought to you by Smashing Magazine