Feb 11
Škola vaření U Kastelána – S nádechem Asie
Na poslední lednovou neděli jsme si zašli zavařit na náš oblíbený kurz v naději, že se u profi sporáku trochu zahřejeme. Téma bylo “Ryby a plody moře s nádechem asie”.
Jan 25
Škola vaření U Kastelána – Ve stylu Francie
Jelikož v neděli jdeme zase, je už nejvyšší čas blognout poslední kurz v roce 2009. Byl zaměřen na francouzskou kuchyni a zase jsme si to užili.
Jan 03
Kurzy vaření U Kastelana v roce 2010
Naše nejoblíbenější brněnská gastroakce vyhlásila termíny a témata na první půlku letošního roku.
Dec 15
Sushi v Brně – Sushi Ya
Za půl roku z nuly na pět, to je aktuální výsledek co se sushi podniků v Brně týče. Nejnovější přírůstek je malý podnik v pasáži pod Komerční bankou na náměstí Svobody.
Nov 20
Turné Krále vín
Zcela neobjektivní reportáž z akce, kde nás opili a ještě k tomu uplatili! Na druhou stranu dnes už snad každý ví, že objektivní kritika je marxistický přežitek, takže mohu s klidným svědomím publikovat.
Nov 20
Velvet menu v Zemanově kavárně
Zašli jsme na další menu věnované státnímu svátku, nyní při příležitosti 17. listopadu, kdy se slaví Den boje za svobodu a demokracii. Byli jsme zvědaví, zda-li se podaří zopakovat úspěch z 28. října.
Nov 19
Oběd v Comsa Brno Palace
V centru Brna je nový luxusní hotel o jehož gastronomickém úseku se toho zatím moc zjistit nedá. Rozhodli jsme se tedy obětovat a vyrazit na nenápadný průzkum čtyřhvězdičkového paláce.
Nov 14
Svatomartinské menu – Rialto
Naše poslední zastávka v letošním svatomartinském testu a zároveň první návštěva v podniku, který patří do brněnského top 5. Čekaly nás čtyři chody v poněkud výstředním stylu, ale rozhodlo to, že ke každému chodu je i víno.
Nov 13
Svatomartinské menu – U Kastelána
V přepočtu na obyvatele byla v Brně asi nejpestřejší nabídka svatomartinských menu. Jaké měli v podniku odkud jsme zatím nikdy neodešli zklamaní a proč jsme si nedali husu?
Nov 05
28. říjen v Zemanově kavárně
Příjemné překvapení na den české státnosti vymysleli v Zemanově kavárně. V podniku s prvorepublikovou atmosférou, na tento den připravili speciální menu zaměřené na českou kuchyni a podzim.
